Інститут луб'яних культур

1. ДСТУ 6032:2008 Олії. Переробляння. Терміни та визначення понять. [Чинний від 2010-01-01]. Вид. офіц. Київ, 2010. 28 с.
2. Мигаль М.Д. Біологія формування насіннєвої продуктивності конопель: монографія. Суми : Видавничий будинок “Еллада”. 2015. 233 с
3. Щербаков В.Г. Технология получения растительных масел. 3-е изд., перераб. и доп. Москва : Колос, 1992. 207 с.
4. Акаева Т.К.,Петрова С.Н. Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Ч.1. Технология получения растительных масел , Иваново: ГОУВПО Иван. гос. хим.-технол. ун-т, 2007. 124 с.
5. Технология производства растительных масел / В.М. Копейковский и др. ; под. ред. В.М. Копейковского. Москва: Легкая и пищевая промышленость, 1982. 416 с.
6. Задкова О.С., Смірнова Є.С. Рослинні олії як важливе джерело ненасичених жирних кислот. URL: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/14406/1/2.pdf. (дата звернення: 10.02.2022)
7. Обухова Л., Гарагуля Е. Растительные масла в питании. Сравнительный анализ. URL: http://www.argo-shop.com.ua/article-9182.html. (дата звернення: 10.02.2022).
8. Сова Н.А. Технологія комплексної переробки насіння промислових конопель : дис…. канд. техн. наук : 05.18.02 / Херсонський національний технічний ун-т. Херсон, 2019. 330 с.
9. ДСТУ 2423-94 Олії рослинні. Виробництво. Терміни та визначення. [Чинний від 1995-01-01]. Вид. офіц. Київ, 1995. 29 с.
10. Сова Н.А., Луценко М.В., Вертецький О.В. Характеристика олії з насіння ненаркотичних конопель: зб. наук. праць за матер. V міжнародної наук.-практ.ї конф., м. Київ, 14 грудня 2017р. Київ, 2017. С.163с.
11. Строение и химический состав зерна, масличных культур, зернобобовых культур и семян. URL: http://krahmal-patoka.ru/publikacii/novosti/stroenie-i-himicheskii-sostav-zerna-maslichnyh-kyltyr-zernobobovyh-kyltyr-i-semian. (дата звернення: 10.02.2022).
12. Производство растительного масла по технологи. URL: http://hromax.ru/tehnologiya_proizvodstva_ rastitelnogo_masla.html. (дата звернення: 10.02.2022).
13. Мустафаев С.К., Калиенко Е.А., Сонина Д. В., Ефименко С.Г. Влияние условий прессования семян льна на выход и качество масла. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-usloviy-pressovaniya-semyan-lna-na-vyhod-i-kachestvo-masla. (дата звернення: 10.02.2022).
14. Сова Н.А., Луценко М.В., Єніна Н.Ю., Васараб-Кожушна Л.Д. Насіння ненаркотичних конопель – перспективна біологічно активна сировина для харчової промисловості. Хранение и переработка зерна. Днепр, 2017. №9 (217). С. 16–19.
15. Sova N., Lutsenko M., Korchmaryova A., Andrusevych K. Research of Physical and Chemical Parameters of Oil Obtained from Organic and Conversion Hemp Seeds Varieties «Hliana». Ukrainian Food Journal. Kyiv, 2018. Vol. 7 (2). P. 244 – 252.
16. Порядок контроля качества растительных масел. URL: http://www.znaytovar.ru/s/Poryadok-kontrolya-kachestva-rast.html (дата звернення: 10.02.2022).
17. Продукти з насіння конопель. URL: https://desna-shop.com/uk/. (дата звернення: 10.02.2022).
18. Журавлева Л.А., Журавлев А.П., Терехов М.Б. Конопляное масло и его использование в хлебопечении. Хранение и переработка зерна. Днепр, 2012. № 5. С. 51 – 53.
19. Товари з насіння конопель. URL: http://fg-ekosvit.zakupka.com. (дата звернення: 10.02.2022).
20. 9 surprising health benefits of hemp seeds. URL: http://www.leafscience.com/2014/02/06/9-surprising-health-benefits-hemp-seeds/. (дата звернення: 10.02.2022).
21. Примаков О., Петраченко Д. Харчі з конопель. The Ukrainian Farmer. 2017. №7. С. 66–71
22. Oseyko М., Sova N., Petrachenko D., Mykolenko S. Technological and chemical aspects of storage and complex processing of industrial hemp seeds. Ukrainian Food Journal. Kyiv, 2020. Vol. 9 (3). P. 545 – 560.
23 Hemp seeds. URL: https://navitasorganics.com/products/hemp-seeds?variant=15475185877063. (дата звернення: 10.02.2022).
24. Продукты питания из конопляного семени / Техническая конопля в Украине и других странах. URL: http://tku.org.ua/news/1315. (дата звернення: 10.02.2022).